Notre corps nous parle régulièrement. Lentement, au fil du temps, nous pouvons apprendre à faire confiance à la propre conscience de nos signes et symptômes. Vous trouverez ci-dessous un résumé des signes et symptômes digestifs. J'espère que ce sera un point de départ pour comprendre ce que votre ventre vous dit.
Il n'est pas nécessaire d'avoir tous les symptômes pour comprendre qu'il y a un épuisement, une inflammation ou une accumulation qui commence dans votre système digestif. Ces signes sont une indication de ce que j'appelle votre état actuel (Vikruti en Ayurveda). Votre état actuel est le reflet de votre énergie vitale actuelle - de l'émotionnel à ce que vous mangez.
Toutes les énergies de ce que vous absorbez interagissent avec vous, en vous. Nous avons tous des tendances constitutionnelles (la façon dont nous sommes faits de manière unique) - c'est notre composante génétique. C'est pourquoi les aliments et les expériences ont des effets différents sur chacun d'entre nous. Et c'est aussi pourquoi nous devons individualiser ce que nous mangeons,
Comment savoir si quelque chose fonctionne pour vous ? C'est simple, vos signes et symptômes commencent à s'améliorer. C'est votre corps qui vous dit que vous allez dans la bonne direction.
LE DOSHA VATA a généralement une digestion avec beaucoup de variabilité. Ce type de digestion est appelé vishama agni en Ayurveda. L'intestin d'un Vata est le plus imprévisible de tous les types de corps. Le tube digestif en général est un environnement en constante évolution. À chaque nouveau repas, le cocktail de bactéries dans votre intestin change en fonction de vos choix alimentaires. La météo, le stress, l'hydratation et votre emplacement ont également un effet sur l'intestin. Il existe une infinité de variables déterminant le sort de votre digestion.
Une personne avec une un vishama agni prédominant, peut avoir une faim aiguë, mais se sentir soudainement rassasiée après très peu de nourriture. C'est parce qu'elle manque d'enzymes pour manger un repas copieux. D'autres jours, une personne Vata peut oublier de manger complètement. Certains jours, elle a trois selles, d'autres jours, aucune. Certains jours, sa digestion est excellente, d'autres jours, elle est terrible.
Symptômes
Vata s'installe dans le côlon et, par conséquent, les personnes Vata sont plus sujettes aux troubles du côlon. Les personnes Vata souffrent souvent d'indigestion, de gaz, de ballonnements, de constipation et de distension abdominale. En raison de la nature mobile de Vata, les personnes Vata peuvent constater que les douleurs dans leur tube digestif se déplacent beaucoup. Elles peuvent souffrir de coliques, qui sont un mouvement asynchrone des intestins, et/ou d'un péristaltisme faible en raison d'un déséquilibre dans la qualité mobile.
Les Vata ont tendance à avoir des déficiences enzymatiques en raison de leur nature sèche et froide. Cela peut entraîner une mauvaise absorption des nutriments et des aliments non digérés dans les selles. Le manque d'absorption est en partie la raison pour laquelle ils ont souvent faim et sont en sous-poids. Ils peuvent manger beaucoup de nourriture, mais leur corps ne garde pas les vitamines et minéraux.
Pour améliorer la digestion, les Vata doivent ajouter des épices pour réchauffer leur digestion, comme du gingembre frais, du curcuma frais, de la cannelle, du cuumin, de la cardamome, graines de fenouil, basilic, poivre, .. Ils doivent rester hydratés avec beaucoup de liquides et d'électrolytes et une pincée de goût aigre. Hingvastak churna (asafoetda, povre noir, gingembre, sel noir...) est une formule ayurvédique spécialement conçue pour la digestion Vata. Le thé pour le confort et le soutien digestif est un mélange nourrissant conçu pour guérir et nourrir un intestin Vata.
Les individus Vata ont tendance à être plus légers et ont besoin d'aliments plus nourrissants, riches en goût sucré, en huile et en sel. Le goût sucré ne signifie pas le sucre, qui est en fait trop stimulant pour Vata. En Ayurveda, le sucré fait référence aux aliments nourrissants comme les légumes-racines cuits (betteraves, pommes de terre douce, carotte, courge) ou autres légumes cuits (asperges, haricots verts, petits pois, zucchini, concombre, coriandre)
, les produits animaux (oeufs, viande blanche, poisson, fruits de mer, bouillon d'os), le miso, le tofu en petites quantités, les produits laitiers au lait cru, les céréales (avoine, riz, épeautre ou petit épeautre qui contiennent moins de gluten), les fruits ( bananes, poire, noix de coco, pommes, figues et dattes fraîches, pamplemousses, raisins, mangues, melons, papayes, pêches, ananas, prunes, fruits rouges, cerises, abricots, pomme grenade, avocats, tamarin), les noix et les graines (excepté le psyllium). Les aliments doivent être chauds, humides et lourds, mais faciles à digérer - quelque chose comme une soupe de légumes-racines ou la soupe de bouillon de poulet de grand-mère, par exemple.
Vata a tendance à la sécheresse, qui est souvent le premier signe de déséquilibre Vata. Si vous êtes Vata, hydratez votre corps avant de vous asseoir pour manger. L'acide gastrique, les enzymes et la bile se présentent tous sous forme liquide. Si vous n'êtes pas suffisamment hydraté une demi-heure avant un repas, vous manquerez des 2/3 de litre de liquide nécessaires à la digestion de votre repas et vous pourrez ressentir une sensation de satiété après seulement quelques bouchées. La sécheresse provoque souvent des gaz, des ballonnements et de la constipation. Outre l'hydratation avec de l'eau, les goûts acides et salés sont les saveurs juteuses à privilégier. Ajoutez des huiles de bonne qualité (olive, ghee, avocat, sésame) à votre alimentation et massez régulièrement votre peau avec de l'huile.
Vata a tendance à être froid et déficient. Le sang d'une personne Vata peut être anémique et manquer de vigueur. Ce manque de vigueur affaiblit également la digestion puisque les organes digestifs sont alimentés par le sang. Les constructeurs de sang comme les raisins secs, les œufs et le safran peuvent être utiles.
Le métabolisme d'une personne Vata peut être lent en raison de l'épuisement. En conséquence, sa nourriture n'est pas complètement décomposée. Cela déclenche une réaction en chaîne où les nutriments ne sont pas absorbés, ce qui affaiblit encore plus le sang. Les mauvaises bactéries se développent dans les aliments non absorbés, provoquant des gaz et des ballonnements.
Les personnes Vata doivent éviter les aliments froids et difficiles à digérer, tels que les légumineuses, les aliments crus, la famille des choux, le brocoli, le chou-fleur. les pommes de terre., les aubergines, brocolis, céleris, champignons, tomates, ail, oignons crus, fruits séchés, la viande rouge. Les Vatas doivent veiller à bien mastiquer les aliments et à être présents et immobiles pendant qu'ils mangent, sans écran, ni lecture.
Remèdes pour les qualités déséquilibrées suivantes :
Sec : avec du sel, de l'huile, un goût acide ou des protéines
Léger : avec des glucides, des graisses et des protéines
Froid : avec des épices et des aliments cuits servis chauds
Rugueux : avec des aliments gluants comme les flocons d'avoine
Subtil : avec des légumes-racines
Clair : avec des légumes-racines
La routine est le meilleur remède de style de vie de Vata. La routine minimale pour une vie saine, heureuse et réussie consiste à 1) manger vos repas à la même heure tous les jours et 2) vous coucher et vous lever à la même heure tous les jours. Les changements dans ces deux domaines perturbent vos biorythmes, perturbent la digestion et le foie et peuvent nuire à la santé délicate de Vata. Les individus Vata doivent faire attention à ne pas trop s'exciter ou se laisser distraire. L'excitation finira par conduire à l'épuisement et à faire sortir Vata de sa routine. Au lieu de cela, Vata doit apprendre à canaliser son énergie et à se concentrer afin de nourrir ses projets créatifs suffisamment longtemps pour porter ses fruits.
Les individus Vata peuvent créer plus de stabilité dans leur vie en rendant leur maison nourrissante, affectueuse, chaleureuse, douce et confortable. Des pantoufles, des pulls confortables, des couvertures et de nombreux oreillers sont utiles pour Vata. Gardez votre maison bien rangée, car un signe certain de déséquilibre Vata est la désorganisation ou le manque de propreté.
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